ALAHAI...SENANGNYA DALAM HATI..

Assalamualaikum

pagi pagi selepas subuh dah siap gosok baju..siap gosok tudung sekali

terlebih rajin pulak.

baju hero bongsu pun dah siap gosok

kemudian pi rumah abang sekejap.nak gomoi

 budak mata bolat tu dulu

baru pi pasar.

hari ni sonang cerita.permintaan hero nak makan 

macaroni goreng je

alahai..sonang  hati omak e.

tapi tu la..sambil merebus macaroni..sambil kopek bawang.

dah siap kopek bawang yang banyak tu baru teringat

terjerit la sekejap.

ALAMAK...LUPA.macaroni dah terlalu kembang..gemok2 jadinya(ngikut tuanya pulak dah)

tu la dia..dari muda sampai ketua tak reti2 

buat kerja menyambil..

kalau buat satu2 kerja tu..kena adap tu je..baru tak lupa.

bebel pulak dah.

ok lah resepi macaroni..seperti biasa ambil dari rumah norsecubitgaram.

budak2 dah biasa dengan resepi yang sedap ni.

terima kasih nor..kali ni acik sertakan resepi disini..

izinkan ye nor.

MAKARONI GORENG PEDAS BEREMPAH

resipi : K.Nor@SecubitGaram

Bahan:

2 cawan makaroni ~ k.nor guna jenis shell

1 cawan daging cincang ~ boleh guna isi ayam

3 ulas bawang putih ~ diketuk dan dicincang

1 labu bawang besar *

1 biji tomato (besar) *

1/3 biji capsicum merah *

1/3 biji capsicum hijau * (* dipotong dadu)

1/2 batang carrot ~ disagat

1/2 sudu besar serbuk lada hitam

1 sudu besar serbuk cili kasar

1/2 sudu besar cajun

2 sudu besar sos cili

1 cawan air rebusan makaroni

1 biji telur ~ dipukul sedikit

garam

sedikit gula

daun sup ~ dihiris

minyak

Cara:

Rebus makaroni sehingga lembut dan toskan. (Asingkan 1 cawan air rebusan)

Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan daging cincang dan masak hingga daging bertukar warna.

Masukkan tomato, carrot, capsicum merah dan hijau dan goreng seketika.

Masukkan pula serbuk lada hitam, serbuk cili kasar, cajun, sos cili, garam dan sedikit gula jika suka.

Masak hingga tumisan berbau wangi dan alihkan bahan2 ketepi kuali dan masukkan telur.

Biarkan telur masak sedikit lepas tu kacau hingga menjadi seperti scramble egg.

Masukkan makaroni dan juga air rebusan tadi (tujuan dimasukkan air adalah utk menghasilkan makaroni yg sedikit basah dan tidak terlalu kering.. boleh skip jika lebih suka makaroni yg kering)

Kacau goreng lagi sekejap dan bolehlah dihidangkan dlm pinggan.

Taburkan daun saderi sebelum dihidangkan.

oklah resepi pun dah ada kan..boleh la cuba..sedap sangat dan mudah nak buat.

Jumpa lagi,Insyaallah.