3 LAGI RESEPI UNTUK DIKONGSI..BAGI YANG SUDI..

Assalamualaikum..seperti yang dijanjikan..hari ni..aku tuliskan lagi resepi...juga kesukaan anak anak.

dah tulis disini..baru lah nanti resepi tak hilang kan..

BISKUT BADAM

Bahan bahannya

113 gm mentega(1 senduk mumbong)

113 gula icing(3/4 cawan)

56 gm gula castor(1/4 cawan)

1 biji telur

226 gm tepung naik sendiri(2 cawan)

133gm tepung jagung(1 cawan mumbong)

2 sudu koko

150 gm badam cincang(1 1/2 cawan)

1/2 sudu teh vanilla

1 bji kuning telur untuk sapu atas

cara

pukul telur + mentega hingga kembang

masukkan telur,badam,koko dan vanilla..kacau sebati

masukkan tepung

uli..dah lembut..terap..sapu kuning telur dan bakar..

setiap kali buat bancuhan biskut..kita mesti masukkan semua bahan lain dulu..kemudian baru tepung..sebabnya..kalau kita rasa dah cukup lembut..tepung tak perlu dihabiskan..barulah biskut kita tak keras..

_________________________________________

BISKUT GAJUS (ambil resepi dari majalah)

150 gm mentega

150 gm gula halus

2 biji kuning telur

1 biji untuk sapu

100 gm gajus di blend

200 gm tepung gandum

100 gm tepung jagung

50 gm tepung kastad

esen vanilla

cara

Pukul mentega+gula, masukkan,esen ,kacau

masukkan gajus dan tepung..mula dari tepung kastad,jagung dan gandum..kalau dah cukup lembut..gandum tak perlu dihabiskan..

terap..hiaskan gajus diatasnya dan bakar..

_________________________________________

BISKUT NESTUM KELAPA

Bahan bahannya..

250 gm mentega

200 gm gula icing

2 biji telur

100 gm tepung gandum

100 gm tepung jagung

100 gm tepung kastad

50 gm tepung naik sendiri

100 gm bijirin nestum(gandum)

50 gm kelapa kering

cara

Pukul mentega+gula hingga kembang..masukkan telur

masukkan nestum dan kelapa kering dan semua jenis tepung..

terap dan bakar..

Resepi biskut ni..sebenarnya..dah last buat biskut..ada pulak lagi baki tepung..dan bahan bahan lain..di campurkan semua..dan jadilah biskut ni..dah rasa sedap pulak..tu yang buat juga setiap tahun..

kalau ada yang nak mencuba resepi ni silakan lah..resepi orang lama

ada yang aku ambil dari majalah dan ada yang aku dapat dari kak munah..rasanya cukuplah kita kongsikan 4 jenis sahaja ye..