MASAK MASAK DAN MAKAN DIHARI MINGGU...

Assalamualaikum..

semalam..aku pergi la ke muzium tu..untuk sama2 meramaikan pesta persekutuan adat..tapi..tak tau lah..mungkin..apa yang aku nak tau..dengan apa yang dipamirkan..lain..jadi..aku tak dapat apa yang aku nak tau..

Lagi pun pesta itu diadakan sempena pelancaran buku dan dvd adat perpateh...kalau aku nak tau..maknanya aku kena beli buku dan dvd nya nanti..insyaallah aku akan beli untuk mengetahuinya..dulu 2 aku tak kisah pun..tapi sejak2 dah pindah balik ke n9 dan anak2 rajin bertanya...aku kena belajar...supaya senang aku nak menjawab..

Setiap khemah ada menyediakan hidangan ini..tapi minya maaf ye..dah lupa la..orang panggil apa ni..

Yang ini..dipamerkan..dulu2 punya teko...namanya teko ganjil zaman cheng ho.

Bekas boko.biasanya dah disi..akan diikat pula dengan kain..(penerangan Mak cik tu la semalam)

Ini pula..penggosok baju..(seterika) la kita panggil sekarang

yang ini pula dipanggil capah..capah ni digunakan sebagai bekas untuk memerah kelapa untuk mendapatkan santan..diperbuat dari kayu..

Tak boleh nak cerita panjang tentang semalam.aku takut salah pulak nanti...sebab semalam rasanya tak ada disediakan kaunter penerangan untuk aku bertanya lebih lanjut..

baik aku sambong cerita untuk hari ini..apa lagi..cerita masak2 la kan...

masa dalam perjalanan balik..aku nampak orang jual itik..jadi berentilah..beli seekor..nak buat rendang..harga itik sekarang ni..amboi mak..sekor tu..RM30.80..tak bolih kurang walau pun 5 sen..bukan besar pun ...kecik je...rasanya selepas ini..aku tak mau beli itik dah..

Rendang itik aku dah masak..

sempat juga buat bubur sukun..tengok kat blog rosaliza tu..tak boleh tahan..aku usahakan juga..pi merayau pasar tani..dapat juga beli sebiji..hm..sedap..goreng dah buat bubur sikit...

ikan masin sepat goreng cili api..yang ini biar aku cerita sikit camana nak masak ye..kat rumah ni..semua orang suka..sampai aku selalu bising ngan en.abang..aku kata..dia tak boleh makan..nanti sakit perut..tapi..masa aku tak ada kat dapur..dia makan juga..alasannya..rasa sikit aje..tapi..sampai nak habis sambal tu dimakan...

Cara nak buatnya..ikan sepat masin..direndam dulu....kemudian ....dipotong kecil kecil dan digoreng..garing....macam gambar diatas tu...

tumbuk cili api..campur dengan bawang putih dan bawang merah..bawang merahnya kena banyak..selepas tumbuk..digoreng..sampai cili api garing dan masuk kan ikan sepat masin tadi..

cuba la ye..garenti tak menyesal punya..aku selalu buat ni..sebagai pembuka selera..bulan puasa kan selera nak bersahur tu kurang...sambal ikan masin ni la..yang aku buat...

o.klah ketupat segera aku pun dah masak..nak makan dengan rendang itik..